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assim como a panela e o cozido.
Nestas duas coexistências, há o preparo.
O animal que deve ser temperado e aquecido,
o legume, ou vegetal, que pode ser adicionado.
E é fundamental que o fogo seja acendido.
É uma obra sem protagonismo,
em que importa a realização do conjunto.
Quando o corpo ou a panela começa a esquentar,
não há como afirmar
qual é o centro da ação
durante a ebulição.
Mesmo que se determine,
não há mestre que ensine,
imersa no borbulhar, a batata se comportar.
Resta ao mundo esperar
e confiar na mistura bem feita,
e degustar com prazer se é saborosa a receita.
¬ lpz
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